菜谱大全

做法

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  1.在锅底抹油。

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  2.加泰国香米，水高出米一个指头。

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  3.微火煮饭，水快干时熄火。用筷子戳出小洞。

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  4.将花生油，李锦记蒸鱼豉油，蚝油，白糖，胡椒粉，鸡精加适量温开水调成汁儿。

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  5.用小勺在米面及锅的四周边沿上加入调味汁。

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  6.铺上煮熟的腊肉。

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  7.去上海清数片白灼焯水

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  8.从上海青铺在锅内打入一个生鸡蛋。

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  9.喜欢吃流汁蛋的两分钟出锅。喜欢吃熟鸡蛋的闷五分钟出锅。淋上剩余的汁水。

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